Следующий

How to Pluck and Cook a Wild Duck Gourmet Style

2,483 Просмотры· 10/29/16
Reliance
Reliance
2,168 Подписчики
2,168

In this video, I shoot, pluck, process and cook a wild mallard duck. I show how to immerse it in hot water to make plucking easier and how to cook it in rendered duck fat.

Показать больше

 0 Комментарии sort   Сортировать по


Следующий